निम्नलिखित अभिक्रियाएँ क्या हैं ? (i) संकलन अभिक्रिया (ii) प्रतिस्थापन अभिक्रिया (iii) एस्टरीकरण अभिक्रिया उत्तर ⇒(i) संकलन अभिक्रिया – निकेल अथवा पैलेडियम जैसे उत्प्रेरकों की उपस्थिति में असंतृप्त हाइड्रोकार्बन, हाइड्रोजन जोड़कर संतृप्त हाइड्रोकार्बन देते हैं। उत्प्ररेक वे पदार्थ होते हैं जिनके कारण अभिक्रिया भिन्न दर से बढ़ती है। निकेल उत्प्रेरक का उपयोग करके साधारणतः वनस्पति तेलों … Read more
प्लास्टर ऑफ पेरिस का उपयोग क्या है ? उत्तर⇒ प्लास्टर ऑफ पेरिस का उपयोग – (i) इसे साँचे, खिलौने, सिरेमिक बर्तन आदि बनाने में प्रयुक्त किया जाता है । (ii) सजावटी सामान, मूर्तियाँ आदि इससे बनाए जाते हैं। (iii)अस्पतालों में अस्थि विभाग और दंत विभाग के द्वारा इसका पयाप्त किया जाता है। यह टूटी हुई हड्डियों को जोड़ने … Read more
धोने का सोडा तथा बेकिंग सोडे के दो-दो प्रमख उपयोग बताइए। उत्तर⇒ धोवन सोडे के उपयोग- (i) जल की स्थायी कठोरता को दूर करने के लिए (ii) काँच, साबुन, पेपर तथा बोरॉक्स, कॉस्टिक सोडा इत्यादि अनेक महत्त्वपूर्ण यौगिकों के उत्पादन के लिए बेकिंग सोडे के उपयोग- (i) एन्टैसिड का एक संघटक क्षारीय होने के कारण अम्ल के आधिक्य को … Read more
साधारण नमक (NaCl) की प्राप्ति कहाँ-कहाँ से होती है ? स्पष्ट कीजिए। उत्तर⇒ साधारण नमक निम्नलिखित सोतों से प्राप्त होता है- (i) समुद्री-जल- समुद्री जल में साधारण नमक की बहुत बड़ी मात्रा घुली हुई है। समुद्री जल से नमक की प्राप्ति ‘लवण क्यारियों’ के माध्यम से होती है । सूर्य के ताप और वायु की सहायता से … Read more
क्षारकों के सामान्य गुण लिखें। उत्तर⇒ क्षारकों के सामान्य गुण निम्न हैं- (i) इनका स्वाद कड़वा होता है। (ii) ये साबुन जैसे चिकने होते हैं तथा त्वचा को क्षति पहुँचाते हैं। (iii) ये लाल लिटमस को नीला कर देते हैं। (iv) ये हल्दी के रंग को भूरा लाल कर देते हैं। (v) ये अम्लों के साथ क्रिया करके लवण तथा पानी … Read more
अम्लों की हमारे जीवन में हानियाँ लिखिए। उत्तर⇒ अम्लों की हमारे जीवन में हानियाँ – (i) ये सजीव कोशिकाओं को नष्ट करते हैं। (ii) सांद्र अम्ल त्वचा और कोमल अंगों को गंभीर क्षति पहुँचाते हैं। (iii) कुछ खाद्य पदार्थों को खराब कर देते हैं।
अम्लों के सामान्य गुण बताएँ। उत्तर⇒ अम्लों के सामान्य गुण- (i) इनका स्वाद खट्टा होता है । (ii) ये नीले लिटमस को लाल कर देते हैं। (iii) इनका घोल साबन के घोल की तरह चिकना नहीं होता। (iv) ये धातुओं के साथ क्रिया करके हाइड्रोजन गैस बनाते हैं। (v) ये कार्बोनेट के साथ क्रिया करके कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न करते हैं। (vi) अम्ल, … Read more
विरंजक चूर्ण के क्या-क्या महत्त्वपूर्ण उपयोग हैं ? उत्तर⇒ विरंजक चूर्ण के निम्न महत्त्वपूर्ण उपयोग हैं- (i) इसे सूती कपड़े, लिनन और लकड़ी के गुद्दे में उड़ाने के लिए प्रयुक्त किया जाता है। (ii) पीने योग्य पानी से हानिकारक जीवाणुओं के नाश के लिए इसका प्रयोग किया जाता है। (iii) क्लोरोफॉर्म बनाने में प्रयुक्त होता है। (iv) न सिकुड़ने वाली … Read more
अस्पतालों में टूटी हुई अस्थियों को जोड़कर बैठाने के लिए उपयोग में लाए जाने वाले यौगिक का नामोल्लेख कीजिए। इसको कैसे निर्मित करते हैं? उत्तर⇒ अस्पतालों में टूटी हुई हड्डियों को जोडने के लिए जिस यौगिक का प्रयोग किया जाता है उसे प्लास्टर ऑफ पेरिस कहते हैं। इसे रासायनिक दष्टि से कैल्सियम सल्फेट हेमी हाइड्रेट (CaSO4. 1/2 … Read more
हमारे अमाशय में अम्ल की भूमिका क्या है ? उत्तर⇒ हमारे अमाशय में अम्ल की भूमिका – (i) हमारे आमाशय में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल जठर ग्रन्थियों से स्रावित होता है और भोजन में अम्लीय माध्यम प्रस्तुत करता है जिससे जठर रस का पेप्सिन नामक एन्जाइम अम्लीय माध्यम में कार्य कर सके। (ii) यह भोजन में उपस्थित रोगाणुओं को अक्रियाशील … Read more